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La liste des restaurant sélectionnés est classée par ordre alphabétique.
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Restaurant La Mansouria - Fatéma Hal a Paris (11eme arrondissement) , Restaurant Le Repaire de Cartouche - Rodolphe Paquin a Paris (11eme arrondissement) , Restaurant Le Villaret - Olivier Gaslain a Paris (11eme arrondissement) , Restaurant Les Amognes - Thierry Coué a Paris (11eme arrondissement)
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